お客様と一緒にイイスマイ作り 《株式会社イスマイネ》
帰ってきたくなる家、別荘、自宅が一番の癒しのスポットとなるような家をつくっています!
もちつき 
01/24
去年の話ですが・・・
毎年恒例 年末 餅つき大会の話です。
宮大工 白鳥さんが作ったもち米で
臼を使って きちんとつきます。

よいしょ!!

よいしょ!!!!
そのころ私は
できたお餅を「のす」係です。
のすって 方言ですかね

できたお餅を少し放置して(いきぬきと言う)
平らにのばす作業を のす と言います。

これがなかなか重労働。
お餅も8回ほどつくので
次の日には腕がやられてます

そんな中
おこちゃまは 片栗粉遊びに夢中

彼女の作品

そして時々
つきたてお餅を つまみ食い

さすがに キネと臼でついたお餅は
のび~る のび~る
粘りが違います。
そして時々 お手伝い

よい経験ですね。
餅つき大会の後半は
お昼に食べるお餅を丸めます。

あんころもち と
だいこんおろし
そしてぞくぞく人が集まってきて
楽しい楽しい宴会の始まりです。

そのとなりで おこちゃまは

こなぷん(お子様用 専用の粉でお料理が作れるもの)で
ハンバーグを作っていました。
来年は もっともっとたくさんの人に来ていただけるとうれしく思います。
仕事はこちらです
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癒しの家づくり
株式会社 イスマイネ
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電話03-3997-7053
FAX03-3997-7077
Posted on 2009/01/24 Sat. 12:46 [edit]
category: 長野 別荘 田舎暮らし
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